Malzemeler:
- 1 paket margarin(isteğe göre tereyağı da kullanabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep(marketlerin baharat reyonlarında mevcut)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un/yaklaşık 4 su bardağı(kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur olacak)
- Üzeri için 2 yumurta sarısı, çörekotu veya susam
Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılır iyice yoğrulur. Ben kurabiye kalıpları kullandım.
Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra,
Ben çörekotu kullandım, faydası da çok fazla bildiğiniz gibi:)
180-200 derece fırına koyulur. Üzerleri kızarınca fırından hemen alınmalı çünkü biraz fazla pişince tadında acılık oluyor.
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder