Bu keki dün yaptım, sizlerle de paylaşmak istedim, eğer limon kokusunu çok seviyor ve kakaolu kekten de vazgeçemiyorsanız kekim tam size göre :)
Malzemeler:
- 5 fincan un
- 5 fincan şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- yarım paket kakao
- 4 yumurta (oda ısısında)
- 1 çay bardağı süt (oda ısısında)
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Öncelikle her kek tarifinde olduğu gibi şeker ve yumurta iyice kabarana kadar mikserle çırpılır.
- Daha sonra un ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir.
- Ardından vanilin, limon kabuğu rendesi süt ve sıvıyağ da katılır.
- Spatulayla güzelce karıştırıldıktan sonra karışımın yarısı kek pişirme kabına koyulur.
- Kalan karışıma yarım paket kakao eklendikten sonra iyice özdeşleşene kadar spatulayla karıştırılıp, kek kalıbına eklenir.
- Dilersenir çatalla biraz karştırabilirsiniz.
- Fırınınızın kek ayarında içi iyice pişene kadar pişirilir..
Şimdiden afiyet olsun :))
Sevgiyle kalın..